もくじ
山口への旅
広島県を飛び出して、お隣の山口県まで行ってまいりました。
目的はズバリ！広島県立広島国泰寺高等学校からの盟友であり、現在はご夫妻で農園を営む友人に会いに行くためです。
河脇さんは山口県長門市に移住をし、個人農家として野菜や果樹を研究しながら育てています。
河脇さんの運営する豆侭農園にはじつに多くの野菜が実るなか――今回のテーマは「にんにく」です。
わたしたちがブルーベリーと一緒に栽培を計画している、にんにくの収穫を体験させてもらいます。
豆侭農園
収穫の前に、にんにくの特徴や栽培のコツなどを教わります。
お待ちかねの収穫をしていきましょう。
豆侭農園のにんにくは紫がかった色味をしており、やや小ぶりながらも香りはかなり強めです。
おいしそうで力づよいにんにくの収穫が完了。
友とともに
高校時代の懐かしい話に花を咲かせながら、お互いの今後の展望を語り合いました。
当時と変わらぬ関係性のまま、ともに仕事ができていることに感謝です。
河脇ご夫妻――ありがとうございました。